התשוקה לעיצוב השיער בוערת במאיר קידר, אבל עדיין, אחרי אינספור הפקות, עיצובי שיער ורשימה ארוכה של לקוחות מפורסמים, יש לו אהבה נוספת: המטבח. תכירו את מאיר קידר, שף פרטי לאירועים.
מאיר קידר חי ונושם עיצוב שיער כבר מתחילת שנות השמונים. אחרי תקופה שבה עבד כשכיר אצל מעצב השיער גילי גמליאלי, יצא לדרכו העצמאית ופתח את המספרה הנושאת את שמו. "גילי גמליאלי ז"ל היה ללא ספק אחד מאמני עיצוב השיער הגדולים של זמנו" מספר מאיר. "בשנים שבהם עבדתי לצידו במספרה בכיכר המדינה בתל-אביב, למדתי המון ואת הבסיס החזק שקיבלתי ממנו, יחד עם הרבה מיומנויות וסודות של עיצוב שיער, אני מיישם כבר עשרות שנים בעבודה שלי כמעצב שיער".
מאז שנת 1985 נמצאת המספרה של מאיר קידר ברחוב בן יהודה בתל-אביב ובמהלך השנים הספיקה לארח מאות מפורסמים. זמרים וזמרות, שחקני כדורגל, שחקני קולנוע ותיאטרון, אישי ציבור ואמנים מהארץ ומחו"ל.
על חלק מהקירות במספרה, תלויים בקולאז' שלא נגמר, קטעי העיתונות שבהם מופיע מאיר יחד עם המפורסמים שפקדו את המספרה. "זה התחיל עוד הרבה לפני המדיה האלקטרונית" מסביר מאיר קידר. "מחוץ למספרה היו אורבים צלמי פפראצי בכדי לתפוס את הלקוחות המפורסמים. לפעמים צילמו מבחוץ ולפעמים נכנסו פנימה וביקשו רשות לצלם, תלוי בזהות המפורסם שעל הכסא. חלק הגיבו בנחמדות וחלק היו קנאים יותר לפרטיותם. כך או אחרת, גזרי העיתונות והכתבות, שהופיעו כמעט בכל עיתון, ירחון, שבועון ומקומון אפשרי, נאספו והפכו לערימה ענקית שלא ידעתי מה לעשות איתה, עד שעלה הרעיון להפוך אותם לקולאז' ענק במספרה."
על הכסא: חנה לסלאו, שרית חדד, דקלה ואפילו פול יאנג.
אם נתחיל ב"ניים דרופינג" כדי לנסות ולתת לכם מושג לגבי מצעד הסלבס שפקדו ופוקדים את המספרה של מאיר קידר, יכול להיות שנתעייף באמצע: הרשימה ארוכה ומאיר בעצמו לא מזכיר את כולם. "מבחינתי הם לקוחות לכל דבר, אני לא רואה אותם כסלבס. כל לקוחה ולקוח, בין אם הם מפורסמים או לא, מקבלים ממני את אותה תשומת הלב המלאה ואת הטיפול הכי אישי שרק אפשר", הוא אומר.
עדיין, קשה שלא להתרגש מתמונות האנשים שמופיעים בקולאז' שעל הקיר. חנה לסלאו, יוסי אלפי, נירו לוי, לילך סונין, אורן סמדג'ה, מוטי איווניר, אושרי כהן… שנמשיך? עינת שרוף, יהודה אליאס, דקלה, בועז ביסמוט, שרית חדד ואפילו פול יאנג. "שרית חדד היתה לקוחה שלי במשך שבע שנים ארוכות. היא נהדרת. היום היא צריכה מעצב שיער צמוד אליה שיסתובב איתה בכל הארץ ובהופעות." ומה לגבי פול יאנג? אנחנו שואלים את מאיר. "כשפול יאנג הגיע לביקור בישראל והיה צריך לבקר במספרה, המליצו לו עלי וכך יצא שאחד מהזמרים שגדלנו עליהם באייטיז, עבר תחת הידיים שלי".
לא רק מעצב שיער, גם שף חובב
מי שיבקר בעמוד הפייסבוק של מאיר קידר יכול בטעות לחשוב שמדובר באחד ממתמודדי תוכניות הריאליטי בתחום הבישול והאפיה. קידר מנצל כמעט כל דקה פנויה שיש לו באהבה הגדולה השניה שלו: המטבח.
"כבר 20 שנה שאני בשלן חובב ואני אפילו לא זוכר איך זה התחיל" הוא מספר. "תמיד אהבתי את העיסוק הזה של בישול והתנסיתי גם באפייה וביצירת קינוחים. לפני כעשור בערך, העליתי הילוך והתחלתי להתמקצע יותר ויותר ולשפר את המיומנויות שלי כשף חובב. היום, חוץ מאשר לעצב שיער לאנשים, אני עורך ארוחות ערב פרטיות לכ-12 עד 15 איש שבאים ונהנים מארוחת שף מלאה, הכל מעשה ידי".
מדסקס אפיה עם אסטלה, בישולים עם אינה ותום ממאסטר שף
אם נחזור שניה לרשימת הסלבס שתוכלו למצוא אצל מאיר על הכסא במספרה, נספר לכם שגם הזוכים בתוכנית מאסטר שף, אינה ותום נמנים על לקוחותיו במספרה ואפילו אסטלה, האוטוריטה שמובילה את התוכנית "בייק אוף".
"אסטלה מקסימה ואנחנו משוחחים גם על אפיה במהלך הביקור שלה במספרה, אבל במספרה, ללא ספק, העניין הוא עיצוב השיער" אומר קידר. "הלקוחות לא מפסיקים לפרגן ואני מצידי נהנה מאוד לפנק אותם בטעימת קינוחים ועוגות, אבל שני העיסוקים שונים זה מזה: לבישול ולאפייה יש את המטבח ועיצוב השיער את המספרה".
מה לדעתכם ענה מאיר כששאלנו אותו איזה משני העיסוקים הוא אוהב יותר? "אי אפשר לבחור אהבה אחת. אני אוהב לעצב שיער ואני עושה את זה כל חיי הבוגרים, זה לא משהו שאוותר עליו והתשוקה לעצב שיער וליצור אופנה לא מפסיקה אף פעם. מצד שני, גם המטבח הוא הממלכה שלי ואני מתרגש כל פעם מחדש כשאני מגיש לסועדים בארוחות הפרטיות שאני עורך, מנה מיוחדת שהכנתי או קינוח שאני יודע שיהנו ממנו מאוד. אי אפשר לבחור ולכן כנראה תראו אותי עוד המון שנים, גם בעיצוב שיער וגם במטבח."